Domače sladkarije

milkbarlife

Žirantka ameriškega Master chefa Christina Tosi razkriva recepte za svoje originalne sladke specialitete kot so Crack pie®, Compost cookies® in tortni tartufi. Za tiste, ki bolj uživajo v slanem, pa so tu Kimcheezi (le kaj je to?)s pomakco iz gorgonzole, pečen kodrolistni ohrovt z medom in sezamom ter burger s salamo chorizo. V knjigi najdete recepte pri katerih umažete samo eno skledo, preproste in nostalgične piškotke ter ostale dobrote iz njene slaščičarne Momofuku Milk Bar. Najboljše pri vsem – vse sestavine dostopne v najbližjem supermarketu.